মাশরুমের মিক্স আচার

মাশরুমের মিক্স আচার

মাশরুমে মিক্স আচার মাশরুম খাওয়ার উপকারিতাঃ 1.ক্যান্সার ও টিউমার প্রতিরোধে মাশরুম বেশ উপকারী। 2.হেপাটাইটিস বি ও জন্ডিস প্রতিরোধ করে। অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা থেকে

মাশরুম খাওয়ার উপকারিতাঃ

1.ক্যান্সার ও টিউমার প্রতিরোধে মাশরুম বেশ উপকারী।
2.হেপাটাইটিস বি ও জন্ডিস প্রতিরোধ করে। অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা থেকে রেহাই পাওয়া যায়।
3.খাদ্য হজম করতে সাহায্য করতে মাশরুম সাহায্য করে।
4.মাশরুমে নিয়াসিন ও রিবোফ্লাবিন থাকে যা ত্বকের জন্য উপকারী। এই ছত্রাকে ৮০-৯০ ভাগ পানি থাকে যা ত্বককে নরম ও কোমল রাখে।
5.আমাশয় নিরাময় করতে মাশরুমের উপকারিতা রয়েছে।
6.মাশরুমে নিউক্লিক এসিড ও এন্টি এলার্জেন থাকায় এবং সোডিয়ামের পরিমাণ কম থাকায় কিডনি রোগ ও এলার্জি রোগের প্রতিরোধক।
7.মাশরুমে স্ফিংগলিপিড এবং ভিটামিন-১২ বেশি থাকায় স্নায়ুতন্ত্র ও স্পাইনাল কর্ড সুস্থ্য রাখে। তাই মাশরুম খেলে হাইপার টেনশন দূর হয় এবং মেরুদণ্ড দৃঢ় থাকে।