মাধবী পেয়ারা

মাধবী পেয়ারা বড় সাইজের কলম চারা খেতে খুবই মিষ্টি। ফলের আকার বেশ বড়। পাকা ফল উপরে সবুজ এবং ভেতরের শাঁস লাল হয়। বাড়ির ছাদে ও উঠানে লাগাতে পারবেন।পেয়ারা একটি পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও ঔষধি গুণসম্পন্ন ফল এবং এতে প্রচুর ভিটামিন-সি আছে। ফল হিসেবে খাওয়ার পাশাপাশি পেয়ারা দিয়ে জেলি, জ্যাম ও জুস তৈরি করা হয়ে থাকে। বাংলাদেশের সব জায়গাতেই কম-বেশি পেয়ারা জন্মে। আমাদের দেশে সারাবছরই বিভিন্ন ধরণের ফলের চাষ করা হয়। বাংলাদেশের বিভিন্ন ফলমূলের মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। পেয়ারা হচ্ছে একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। পেয়ারার ইংরেজি নাম Guava ও বৈজ্ঞানিক নাম হচ্ছে Pisidium guajava.। বাংলাদেশের সব জায়গাতেই কম বেশি পেয়ারা জন্মে। তবে বাণিজ্যিকভাবে বরিশাল, ফিরোজপুর, ঝালকাঠি, চট্টগ্রাম, ঢাকা, গাজীপুর, কুমিল্লা, মৌলভীবাজার, খাগড়াছড়ি, রাঙ্গামাটি প্রভৃতি এলাকায় এর চাষ হয়ে থাকে।
থাই মাধবী পেয়ারা-
১. এ জাতটি ২০১৪ সালে বাংলাদেশে আনাহয় । এর আগে ও মাধবী পেয়ার একটি জাত বাংলাদেশে আনা হয়, তবে সেটা আকারে ছোট ।২. গাছের আকার মধ্যম। ডাল বেশ লম্বা।৩. কলম এর চারা লাগানোর এক বছরের মধ্যে ফল দিতে শুরু করে। এ জাতটি বছরে ২ বার ফল দেয়।৪. ১ম বার মধ্য ফাল্গুন থেকে মধ্য বৈশাখ (মার্চ-এপ্রিল) মাসে ফুল আসে। যা মধ্য আষাঢ় থেকে মধ্য ভাদ্র (জুলাই-আগস্ট) মাসে পাকে। ২য় বার মধ্য ভাদ্র থেকে মধ্য আশ্বিন (সেপ্টেম্বর) মাসে ফুল আসে এবং মধ্য মাঘ থেকে মধ্য ফাল্গুন (ফেব্রুয়ারি) মাসে পাকে।
৫. ফলের আকার বেশ বড়। ওজন ১৫০-২০০ গ্রাম।৬. পাকা ফল উপরে সবুজ এবং ভেতরের শাঁস লাল হয় ।

৭. প্রতি ফলে ১৮০-২২০টি বীজ থাকে।৮. থাই মাধবী পেয়ারা খেতে খুবই মিষ্টি। চাষের উপযোগী পরিবেশ ও মাটি
মাটির প্রকৃতি জলবায়ুবেলে দো-আঁশ মাটি পেয়ারা চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো। জ্যৈষ্ঠ মাসের মাঝামাঝি থেকে আশ্বিন মাসের মাঝামাঝি (জুন-সেপ্টেম্বর) সময়ে পেয়ারার চারা রোপণ করার জন্য উপযুক্ত সময়।
জমি তৈরি
১. উর্বর বেলে দো-আঁশ মাটি পেয়ারা চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো। উঁচু ও মাঝারি উঁচু জমি এজন্য নির্বাচন করতে হবে।২. চাষ ও মই দিয়ে জমি সমতল ও আগাছামুক্ত করে নিতে হবে।চারা রোপণ পদ্ধতি
১. সমতল ভূমিতে বর্গাকার ও ষড়ভূজি এবং পাহাড়ি ভূমিতে কন্টুর পদ্ধতিতে পেয়ারা চাষ করা যায়।২. সারি থেকে সারির দূরত্ব ৩ মিটার রাখতে হবে।