গৌরমতি আম
গৌরমতি আম ৬ মাস গৌরমতি বড় আকারের গাছ। অন্যান্য জাতের সঙ্গে একই সময়ে মুকুল এলেও আগস্টের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়।
180.00৳
গৌরমতি আম চারা লম্বা ৩ ফিট বয়স : ৬ মাসগৌরমতি বড় আকারের গাছ। অন্যান্য জাতের সঙ্গে একই সময়ে মুকুল এলেও আগস্টের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়। এই আম ডিম্বাকৃতির, প্রতিটি ২৫০ থেকে ৬০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজন হতে পারে। পরিপক্ব ফলের রং হালকা হলুদ।
অন্যসব গাছের আম শেষ, বাজারেও আমের দেখা নেই তেমন। ঠিক এই সময়ে শুরু হয়েছে গৌরমতি আমের মৌসুম। এই জাতের আম চাষ করে সাফল্য পেয়েছেন দিনাজপুরের বীরগঞ্জের অধ্যাপক ওসমান গনি।
শুধু আমের ফলনই নয়, এই জাতের আমের কলম চারা তৈরী কম দামে কৃষকদের মাঝে বিক্রি করে জাতটি সম্প্রসারণে ভুমিকা রাখছেন। এতে তিনি একদিকে যেমন আমে লাভবান হচ্ছেন অপরদিকে চারা বিক্রি করেও বাড়তি উপার্জন হচ্ছে।
সংশ্লিষ্টরা জানান, গৌরমতি আমের প্রধান বৈশিষ্ট যে এটি ব্যাগিং পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করে উৎপাদন করতে হয়। ফলে আমগুলো বিষ ও ভাইরাসমুক্ত থাকে। পোকামাকড় আক্রমণ করতে পারে না যাতে নষ্টও হয় কম। মূলত ১৫ আগষ্ট থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর এই আমের মৌসুম।
মৌসুমের সময়ে বিভিন্ন জাতের আম পাওয়া যায় ৫০-১০০ টাকা কেজির মধ্যে। তবে বর্তমানে আমের মৌসুম শেষ হওয়ায় বাজারে আশ্বিনী জাতের আম বিক্রি হচ্ছে ৮০-১৫০ টাকা কেজি ও ফজলী জাতের বিক্রি হচ্ছে ২০০-৩০০ টাকা কেজি দরে। ঠিক এই সময়ই বাজারে উঠছে গৌরমতি আম। বর্তমানে এই আমের কেজি ২৫০-৩০০ টাকা।
General Inquiries
There are no inquiries yet.
